Courgette 500 g



1,30 €
TTC

Courgette 500 g 

Origine Espagne

Qté

  • Payement sécurisé par PayPlug Payement sécurisé par PayPlug
  • Livraison à domicile ou dans un dépôt partenaire : 
Jeudi de 18 à 20h - THIAIS - VITRY/SEINE - CHOISY LE ROI   /  Vendredi  de 18h à 20h  - VERSAILLES -BOULOGNE -PLESSIS ROBINSON Livraison à domicile ou dans un dépôt partenaire : Jeudi de 18 à 20h - THIAIS - VITRY/SEINE - CHOISY LE ROI / Vendredi de 18h à 20h - VERSAILLES -BOULOGNE -PLESSIS ROBINSON

La courgette est un fruit de forme allongée ou ronde, et de couleur verte ou jaune. Elle a l'allure d'un grand concombre. 

La courgette se mange cuite ou crue comme se mange le concombre. Elle est courante dans la gastronomie méditerranéenne. Cuite, elle se mange bouillie, sautée, frite, farcie, en gratin ou en soupe. Souvent associée à une viande blanche ou à un fromage frais, elle entre également dans la composition de la ratatouille. Elle s'utilise également dans les gâteaux végétaliens, en substitution du beurre, leur donnant une texture moelleuse sans en changer le goût 

La courgette contient de la rutine (ou vitamine P), un composé phénolique de la famille des bioflavonoïdes qui agirait dans les mécanismes de l'oxydation du cholestérol. 

RP-legumes_

No customer reviews for the moment.